Stai cercando un’esperienza che unisca cucina e tradizione locale? 

 

A Monticchiello puoi viverla.

 

A pochi km da Monticchiello avrai l’opportunità di visitare un tipico mulino della Val d’Orcia e di assistere alla macinatura della farina e alla produzione della tradizionale pasta trafilata al bronzo.

 

L’azienda Mulino Val d’Orcia a Spedaletto a carattere familiare produce con metodo biologico dal 1992 e da generazioni si tramanda saperi antichi e rispetto per la nostra terra.

 

Una volta terminata la visita, ti aspettiamo poi a Monticchiello per vivere un’esperienza culinaria unica.

 

Potrai scegliere se: cucinare con noi i famosi pici della tradizione locale, mettendoti alla prova in prima persona anche nella preparazione dei condimenti e poi degustando le prelibatezze che saranno state preparate, oppure assistere ad uno Show Cooking sulle farine di Grani Antichi, in cui potrai riscoprire i sapori e le ricette tradizionali del passato e i prodotti più sani, genuini e naturali.

 

• visita guidata del Mulino in Val d’Orcia (trasporto escluso)
• Cooking class: preparazione di pici e condimenti come l’aglione, il tipico condimento valdorciano con pomodoro e aglione, le briciole, direttamente dalla tradizione contadina più povera, e il cacio e pepe dal sapore più intenso. I nostri cuochi ti racconteranno i segreti delle ricette tradizionali e ti metteranno alla prova facendoti lavorare con le “mani in pasta”. Alla fine potrai assaggiare il piatto che hai preparato e sarai proprio tu il “giudice” di te stesso!
• pranzo o cena con ciò che è stato cucinato, bevande incluse

 

supplemento per l’aggiunta dei condimenti 15€ a persona e 1 ora di durata extra

_______________________________________________________________________

 

 

 

 

Vuoi personalizzare la tua esperienza? 

 

Clicca sul bottone RICHIEDI INFO. qui in alto alla pagina oppure CONTATTACI ORA!